Un progetto ambizioso, che si pone come obiettivo non solo di portare la Food Valley a centro mondiale della conoscenza e dell’innovazione nel settore alimentare, ma anche di attrarre nuove risorse umane ed economiche in un settore così strategico per le imprese e per il territorio.
A sottolinearne la straordinaria importanza e valore strategici sono stati il Magnifico Rettore Loris Borghi, il Presidente di “Parma, io ci sto!” Alessandro Chiesi e il coordinatore del petalo agroalimentare di “Parma, io ci sto!” Guido Barilla in un incontro aperto a tutta la cittadinanza.
«È significativo che il primo progetto strategico di “Parma, io ci sto!” sia con l’università, che rappresenta il nostro futuro – ha sottolineato Guido Barilla -. Dalla formazione parte tutto. Solo creando nuove competenze e conoscenze la città sarà in grado di attrarre nuovi talenti e posizionarsi come capitale del cibo».